Cet été, j’ai appris un nouveau mot de vocabulaire. Et chose un peu vexante, c’est un de mes enfants qui me l’a fait connaître. Si j’ai d’abord pensé qu’il s’agissait d’un néologisme issu du langage jeune, j’ai dû me rendre à l’évidence et admettre mon ignorance. Pour ma défense, ce vocable inconnu de moi ne figure…
Il y a peu, un étrange article est paru dans l’un des deux quotidiens que je lis tous les jours : « Les Belges ne mangent plus assez de pain ». Étrange d’abord par son titre, manquant singulièrement de neutralité. Si le journaliste avait écrit « Les Belges ne mangent plus beaucoup de pain », il aurait parfaitement résumé son papier sans…
Pas de panique : la semaine dernière, je n’ai pas envoyé de newsletter parce que je me suis accordé deux jours de congé à l’improviste. Big Data me censure sur Google et Facebook mais n’a pas (encore ?) trouvé le moyen de bloquer totalement mes envois numériques. Je rassure donc ceux qui se sont inquiétés il y a…
Les coïncidences, je n’y crois plus guère. Et certainement pas à celle-ci : en ce début de printemps, une grande offensive vient d’être lancée simultanément des deux côtés de l’Atlantique contre les approches biomédicales de l’autisme, c’est-à-dire celles qui attribuent à la maladie une causalité environnementale (pollution, alimentation, vaccins, etc.) et qui la soignent en conséquence.…
Je suis naturopathe depuis 25 ans. J’ai toujours prodigué les conseils suivants : « Mangez bio autant que possible » ,« faites de l’exercice », « sélectionnez les aliments les plus sains » etc… Bref comme n’importe quel naturopathe le ferait. Et ma référence jusqu’à l’an passé a été la pyramide alimentaire. (Peu importe le…
Dans l’histoire des sciences, il y a des recherches qui font date et qui marquent un tournant pour l’évolution des connaissances. Je ne suis pas devin, mais je pense que l’étude publiée en janvier dans le prestigieux journal JAMA (Journal of the American Medical Association) appartient à cette catégorie de travaux scientifiques susceptibles de bouleverser le…
Il y a trois semaines, dans ma lettre du 31 janvier, je vous invitais à ne pas céder à la psychose envers les mycoses. Et j’ajoutais : ne craignez pas non plus la candidose, c’est-à-dire la colonisation de l’organisme par des champignons microscopiques de type Candida albicans. Comme j’aurais dû m’y attendre, j’ai reçu des…
article n°91 Par Pierre Lutgen, Dr en sciences, et Lucile Cornet Vernet, Dr en médecine Pour l’environnement, les engrais azotés sont une calamité. Mais la présence de nitrates dans l’eau ou dans les légumes ne devrait plus inquiéter car leur nocivité pour l’être humain est aujourd’hui remise en question. Mieux : on leur reconnaît de…
Élève du Dr Kousmine et auteure d’une vingtaine d’ouvrages sur le thème de la santé et de l’alimentation, Marion Kaplan signe un nouveau livre (1) dans lequel elle nous incite à « manger comme nos ancêtres pour sauver notre microbiote intestinal ». Selon la bionutritionniste, qui l’a expérimenté dans sa chair, un régime ancestral peaufinant l’approche du…
Quoi, vous ne connaissez pas encore Ikaria ? Cette petite île grecque de 8.400 habitants a pourtant accédé à la célébrité depuis qu’une équipe de l’université de médecine d’Athènes y a débarqué en 2009 pour essayer de percer un mystère : sur ce bout de terre situé au nord-est de la mer Égée, la population d’octogénaires est…
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