Les secrets du « docteur Amer » Pourquoi la plus jeune de mes trois filles déteste-t-elle tous les légumes, hormis les plus sucrés comme la carotte, le poivron ou le potimarron ? Probablement en raison de leur amertume. Or ni ses deux sœurs ni ses deux parents ne sont affligés de cette répugnance. Pour ma part, je…
Editorial p 3Santéchos p 4DOSSIER : Le monde fascinant de l’amertume p 6Interview : Jeremy Howick p 12CAHIER DECODAGES : La rubrique de Pierre-Jean Thomas-Lamotte CAHIER RESSOURCES :– Avantage nature : révitalisation hivernale p 21– Naturo pratique : consulter le corps pour prendre une décision p 22– Bon plan bien-être : écrire ses légendes personnelles p 23-– Modèle paléo : comment freiner le…
Lorsque le rédacteur en chef de Néosanté m’a proposé, il y a quelques mois, de préparer un article sur la psychologie évolutionniste, je dois bien avouer que je ne me doutais pas des réflexions que ça allait déclencher dans ma pratique. Bien que je sois en charge de la rubrique « paléo nutrition » dans Néosanté depuis…
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