Pas d’infolettre cette semaine : je pensais reprendre la plume mais une gastro-entérite impromptue ne me permet pas d’être en état d’écrire aujourd’hui. On se retrouve donc mercredi prochain. Pour me faire pardonner ce faux bond, je me permets de republier le billet que j’avais précisément consacré à la gastro en mai 2016, et dont le…