À moins d’avoir passé l’été sur la planète Mars, vous avez forcément entendu parler de la NASH durant ces trois derniers mois. Tous les médias conventionnels ont consacré au moins une séquence ou  un article à cette « nouvelle maladie » désignée par l’acronyme de son nom anglo-saxon (non-alcoholic steatohepatitis), autrement dit la stéato-hépatite non-alcoolique en bon…