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NUTRI-INFOS N°23

Le régime paléo bon pourle poids et pour le foie L’accumulation de graisse dans le foie est un phénomène très répandu dans nos sociétés modernes. Il augmente avec l’âge et il favorise le diabète et le surpoids. Des chercheurs suédois ont étudié l’impact d’un régime de type paléolithique sur un groupe de femmes en surcharge…

                 
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NUTRI-INFOS N°22

Nos ancêtres avaient une meilleure santé buccale Des chercheurs australiens ont déterminé que notre santé buccale ne sera jamais aussi bonne que celle de nos ancêtres du paléolithique. Notre bouche actuelle est même dans un « état permanent de maladie » prévient Alan Cooper, de l’Université d’Adélaïde, qui a mené la recherche publiée par le…

                 
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NUTRI-INFOS N°21

Eczéma & microbiote Le déséquilibre de la flore intestinale (qu’on appelle maintenant « microbote ») est impliqué dans de nombreuses pathologies, pas uniquement digestives. Cette fois, ce sont des chercheurs finlandais (Université de Turku) qui ont mis en évidence un lien avec l’eczéma atopique de l’enfant. Selon l’étude publiée dans le BCM Microbiology, les enfants eczémateux…

                 
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NUTRI-INFOS N°18

Sucre & agressivité Boire sucré ne rendrait pas seulement plus gros mais aussi plus agressif ! Une étude de l’université américaine de Harvard vient de mettre en évidence une corrélation entre la consommation de sodas et la violence chez les jeunes. Menée auprès des lycéens de Boston, cette étude démontre que les gros buveurs de…

                 
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