Quelle est la plage alimentaire de l’être humain ?
Nos gènes sont demandeurs d’une alimentation de type paléolithique. Mais que mangeaient précisément nos lointains ancêtres ? Et qu’est-ce qui explique leurs choix nutritifs ?
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L’Homme est-il OMNIVORE ?
L’homme est-il par nature végétarien ou omnivore ? Partout où c’était écologiquement possible, nos ancêtres du paléolithique ont consommé de la viande.
Le mode de vie « Paléo »
Le mode de vie « Paléo » Puisque les maladies sont des solutions de survie forgées aux premiers temps de l’évolution, il est logique que la santé humaine soit améliorée par des habitudes de vie très naturelles, semblables à celles qui prévalaient à l’aube de l’humanité. Venue des Etats-Unis via la Scandinavie, l’approche « Paléo…
Le « Cross-Training » ou l’activité physique du chasseur-cueilleur
Le « Cross-Training » ou l’activité physique du chasseur-cueilleur Durant le mois d’août 2011 avait lieu, à Los Angeles, l’ « Ancestral Health Symposium », la grande messe dans le domaine de la santé « paléo ». Tous les plus éminents spécialistes en alimentation « paléo » étaient présents, médecins, biologistes, évolutionnistes, physiciens, anthropologues, paléontologues,…
Quelle est LA PYRAMIDE PALéO ?
En dix ans, la bonne vieille « pyramide alimentaire » a bien changé. Dans sa version paléolithique, elle est complètement métamorphosée.
Pourquoi parler bouffe ?
Deux certitudes et une hypothèse nous ont poussés à créer les rubriques« paléonutrition » et « assiette sauvage ».
Le mode de vie « Paléo »
Le mode de vie « Paléo » Puisque les maladies sont des solutions de survie forgées aux premiers temps de l’évolution, il est logique que la santé humaine soit améliorée par des habitudes de vie très naturelles, semblables à celles qui prévalaient à l’aube de l’humanité. Venue des Etats-Unis via la Scandinavie, l’approche « Paléo » promeut précisément une…
La nutrition paléolithique
Article N°7 On vous avait prévenus : sur le plan de l’alimentation et de son impact sur la santé, la revue Néosanté ne versera pas dans le « diététiquement correct » et cherchera à vous informer rigoureusement sur « la meilleure façon de manger ». Brièvement esquissée dans notre premier numéro, voici une présentation plus…
LE MODE DE VIE « PALÉO »
Article N°2 Puisque les maladies sont des solutions de survie forgées aux premiers temps de l’évolution, il est logique que la santé humaine soit améliorée par des habitudes de vie très naturelles, semblables à celles qui prévalaient à l’aube de l’humanité. Venue des États-Unis via la Scandinavie, l’approche « Paléo » promeut précisément une alimentation et une…