Orateur : Jean-Brice Thivent Régime végétarien, végétalien, frugivore, cétogène, crudivorisme, alimentation paléolithique, méthodes dissociées, cures détox, monodiètes, jeûne… Comment savoir de quel régime alimentaire votre corps à besoin ? Dukan, Montignac, Atkins, Seignalet, Casasnovas … et autres noms de la nutrition ont essayé de nous vendre leur régime en nous faisons croire que leur approche…