LES PLANTES SAUVAGES AU SECOURS DE L’HOMME
Article N°9 Militant passionné d’une écologie profonde respectueuse de toute forme de vie, l’ethnobotaniste François Couplan se consacredepuis 40 ans à la cause qui lui tient le plus à cœur : la réhabilitation des plantes sauvages comme ressource alimentaire majeure.