Intolérance zéro Et si l’origine de nombreuses maladies était une intolérance alimentaire ? Contrairement à l’allergie, dont la manifestation est immédiate, extériorisée et parfois violente, l’intolérance alimentaire est une réaction lente et souvent imperceptible. En fragilisant la paroi intestinale, certains aliments mal tolérés sont lourdement soupçonnés de générer de nombreuses pathologies émergentes, tant physiques que…